Maeda Doughnut

길가에 난 작은 창구 너머로 도넛을 건네받는 Maeda Doughnut은 화려한 장식보다는 재료 본연의 소박한 맛이 인상적인 테이크아웃 도넛 가게다. 기름진 느낌이나 강한 단맛을 덜어낸 반죽은 씹는 맛이 묵직하고 쫀득하게 차 있어, 어딘가 정겨운 수제의 온기가 전해진다.

진열된 메뉴 중에서도 단짠의 조화가 반죽에 잘 스며든 솔트 캐러멜은 찾는 이가 꾸준히 이어지는 인기 품목이다. 향신료의 풍미가 부드럽게 퍼지는 시나몬과 반죽 고유의 은은한 단맛을 오롯이 음미할 수 있는 플레인도 갖추고 있어 취향에 맞게 고르는 재미가 쏠쏠하다. 여기에 초콜릿과 코코넛 등 다채로운 맛이 마련되어 있어, 몇 가지를 함께 포장해 서로 다른 매력을 비교해 보아도 좋다.

매장 내 취식 공간이나 테이블은 없으며 테이크아웃으로만 운영하기에, 산책길에 들러 가볍게 포장해 가기 편리하다. 일요일을 제외하고 10시30분부터 18시까지 문을 여니, 교토 시치조 시치혼마쓰 주변을 거닐며 일상의 간식으로 곁들이기에 알맞다.